양파 수확, 이 시기 놓치면 손해! 언제가 딱 좋을까? 양파를 재배하시는 분이라면 가장 궁금한 부분 중 하나가 바로 ‘언제 수확해야…
대파는 우리 밥상에서 빠질 수 없는 필수 채소 중 하나죠. 특히 직접 키운 대파는 맛과 향이 훨씬 좋고, 재배도 그리…
매실 수확, 품종과 용도 따라 시기 달라요! 초여름이 되면 매실나무에 푸릇푸릇 열매가 맺히기 시작하죠. 하지만 막상 수확하려고 보면 “언제 따야…
오미자 재배법, 초보도 수확까지 간다! 오미자는 독특한 다섯 가지 맛으로 ‘오미자(五味子)’라는 이름을 얻은 만큼, 건강식품으로도 널리 알려진 약용 열매입니다. 최근엔…
생강 재배, 처음인데도 수확까지 성공한 비결! 건강한 식재료로 손꼽히는 생강은 향도 좋고 효능도 뛰어나 요리나 차에 자주 활용됩니다. 이런 생강을…
가을에 꼭 해야 할 일! 초보 농부도 성공하는 마늘 재배법 건강식품의 대표 주자, 마늘. 식재료로도 훌륭하고 면역력 강화에도 도움을 주는…
마트에서 장아찌용 마늘을 고르다 보면 ‘주대마늘’과 ‘벌마늘’이라는 이름이 눈에 띕니다. 겉모습은 비슷하지만, 실제로는 장아찌 맛에 큰 차이를 만들어낼 수 있는…
산에서나 맛보던 명이나물, 이제 집에서도 키우고 맛있게 즐길 수 있습니다. 향긋한 풍미와 독특한 식감으로 많은 사랑을 받고 있는 명이나물은 재배부터…
샤프란꽃 키우기, 향신료까지 직접! 세계에서 가장 비싼 향신료로 불리는 샤프란! 이 특별한 향신료를 집에서 직접 키워 만들 수 있다면 어떨까요?…
가을 vs 봄 파종, 완두콩 언제 심어야 잘 자랄까? 완두콩은 키우는 재미도 있고 먹는 즐거움도 쏠쏠한 작물이에요. 텃밭 초보도 한…