파프리카, 지금 심으면 알록달록 수확의 기쁨이 찾아와요!

비타민 가득, 색감도 예쁜 채소 파프리카!
집에서 직접 키운 파프리카는 맛도 영양도 훨씬 풍부하다는 사실, 알고 계셨나요?

파프리카는 관리만 잘하면 초보자도 성공할 수 있는 작물입니다.
하지만 ‘심는 시기’를 잘 맞추는 것이 무엇보다 중요해요.
오늘은 파프리카 심는 시기부터 재배 준비, 키우는 방법, 수확 요령, 생리장해 방제 정보까지 친절하게 알려드릴게요.
지금 함께 시작해봐요!

파프리카, 언제 심어야 할까?

파프리카는 따뜻한 기후를 좋아하는 작물이에요.
봄철, 서리가 완전히 끝난 뒤가 심기에 가장 좋은 시기입니다.

• 파종 시기: 2월 하순 ~ 3월 중순 (실내 파종 기준)
• 모종 정식 시기: 4월 중순 ~ 5월 초
• 적정 기온: 20~25도 (야간 최저 15도 이상)

주의할 점:
– 파프리카는 서리에 매우 약하기 때문에, 야외 정식은 반드시 기온이 안정된 후 해야 합니다.
– 온도가 낮으면 발아가 잘 안되고 생육도 크게 저하될 수 있어요.

정리:
2~ 3월 파종 → 4~ 5월 본격적인 정식
이 루트를 따르는 것이 가장 이상적입니다!

파프리카 심기 전 준비사항

1. 토양 준비
– 통기성과 배수성이 좋은 흙을 준비하세요.
– 상토에 퇴비와 석회를 충분히 섞어 미리 밭을 만들어 주세요.

2. 모종 준비
– 건강한 모종은 줄기가 두껍고, 잎이 짙은 녹색을 띠어요.
– 줄기와 뿌리가 단단한 모종을 고르는 것이 중요합니다.

3. 햇빛 확보
– 파프리카는 하루 6시간 이상 햇빛을 충분히 받아야 튼튼하게 자랍니다.

파프리카 심는 방법과 관리 요령

1. 정식 간격
– 포기 간격: 40~50cm
– 줄 간격: 80~100cm

2. 물주기
– 초반에는 뿌리 활착을 돕기 위해 충분히 관수해 주세요.
– 생육기에는 흙이 마르면 바로 물을 주되, 과습은 피하세요.

3. 비료 주기
– 열매가 맺기 시작할 때부터 2주 간격으로 액체비료를 주는 것이 좋아요.

4. 유인과 지지대 설치
– 줄기가 자라면서 쓰러지지 않도록 지지대를 세우고 묶어주세요.
– 중간중간 불필요한 가지는 제거해 통풍을 좋게 합니다.

파프리카 수확 시기와 방법

수확 시기:
– 파종 후 약 90~120일
– 모종 정식 후 약 70~80일

수확 방법:
– 열매 색이 완전히 변한 후(빨강, 주황, 노랑 등) 수확하세요.
– 과일처럼 색이 완숙될 때까지 기다리면 맛이 더 달고 풍부해집니다.

팁:
– 수확할 때는 꼭 가위를 사용해 열매 꼭지 부분을 깨끗하게 잘라주세요.
– 손으로 비틀면 식물에 스트레스를 줄 수 있어요.

파프리카 보관 방법

수확한 파프리카는 신선하게 보관하면 오랫동안 맛있게 즐길 수 있습니다.

1. 보관 온도
– 7~10도 정도의 서늘한 곳이 가장 좋습니다.

2. 냉장 보관
– 신문지나 키친타월로 감싸서 비닐에 넣은 후 냉장 보관하세요.
– 물기 없이 보관해야 부패를 방지할 수 있어요.

3. 보관 기간
– 냉장 보관 시 약 1~2주 정도 신선함을 유지할 수 있습니다.

주의:
– 씻지 않은 상태로 보관하고, 사용 직전에 씻는 것이 좋습니다.

파프리카 생리장해가 걱정된다면?

파프리카를 키우다 보면 열매나 잎에 이상이 생기는 생리장해가 발생할 수 있어요.
원인과 해결 방법이 궁금하시다면,
파프리카 생리장해 원인과 방제 방법 바로가기👉
를 참고해 보세요!

집에서 키우는 파프리카, 영양과 즐거움까지 두 배!

파프리카는 한 번 심으면 색색의 열매를 수확하는 재미가 쏠쏠한 채소입니다.
조금만 정성 들이면 집에서도 충분히 풍성한 수확을 기대할 수 있어요.

올해 봄, 파프리카 심기에 도전해서 알록달록한 수확의 기쁨을 경험해보세요!
텃밭이든 베란다든, 건강한 채소를 직접 키우는 즐거움을 느끼실 수 있습니다.