๊ฐ์์ง๋ฅผ ํค์ฐ๋ ๋ณดํธ์๋ผ๋ฉด, ์ฌ๋์ด ๋จน๋ ์์์ ๋๋ ์ค ๋๋ง๋ค โ์ด๊ฑธ ์ค๋ ๊ด์ฐฎ์๊น?โ ํ๋ ๊ณ ๋ฏผ์ ํ๊ฒ ๋์ฃ .
์ฌ๋ฆ์ฒ ๊ฐ์์ผ๋ก ์ธ๊ธฐ ๋ง์ ์ฐฐ์ฅ์์์ ์ด๋น์ฅ์์๋ ๋ฌ์ฝคํ๊ณ ๋ถ๋๋ฌ์ ๊ฐ์์ง๋ ๊ตฐ์นจ์ ํ๋ฆฌ๊ธฐ ์ฌ์ด๋ฐ์.
๊ฐ์์ง์๊ฒ ์ฅ์์๋ฅผ ์ค๋ ๋๋์ง, ์ฃผ์ํ ์ ์ ๋ฌด์์ธ์ง ์ ํํ ์๊ณ ๊ณ์ ๊ฐ์?
์ด๋ฒ ๊ธ์์๋ ๊ฐ์์ง๊ฐ ์ฐฐ์ฅ์์ ๋๋ ์ด๋น์ฅ์์๋ฅผ ๋จน์ด๋ ๋๋์ง, ์ด๋ป๊ฒ ๊ธ์ฌํด์ผ ์์ ํ์ง, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ํผํด์ผ ํ ์ํฉ์ ์ด๋ค ๊ฒ์ธ์ง๋ฅผ ์์ธํ ์๋ ค๋๋ฆด๊ฒ์.
ย
๊ฒฐ๋ก ๋ถํฐ ๋ง์๋๋ฆฌ์๋ฉด ๊ฐ์์ง๋ ์ฅ์์๋ฅผ ๋จน์ ์ ์์ต๋๋ค.
์ฐฐ์ฅ์์๋ ์ด๋น์ฅ์์๋ ์ฅ์์ ์์ฒด๋ ๋ฌดํดํ ์ํ์ด๋ฉฐ, ์ ์ถ์ ์ ์ ํ ์์งํด ๊ธ์ฌํ๋ฉด ๊ฑด๊ฐ์๋ ๋์์ ์ค ์ ์์ด์.
ํ์ง๋ง ๊ฐ์์ง์ ์ํ๊ธฐ๊ด์ ์ธ๊ฐ๊ณผ ๋ค๋ฅด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ฅ์์๊ฐ ํญ์ ์ ํฉํ ๊ฑด ์๋๋๋ค.
์ฅ์์ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ๋ฏผ๊ฐํ ๊ฐ์์ง๋ค์ ์๋ฌ์ง ๋ฐ์์ ๋ณด์ผ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ์ ์ ์ ์์ธ์ด๋ ๊ธฐ์กด ์งํ์ ๋ฐ๋ผ ๊ทธ ์ํ๋๋ ๋ฌ๋ผ์ง๋๋ค.
์ฅ์์์๋ ํผ๋ถ ํธ๋ฌ๋ธ, ์ํ๋ถ๋ ๋ฑ์ ์ ๋ฐํ ์ ์๋ ํญ์์์(anti-nutrients)๊ฐ ํฌํจ๋์ด ์์ ์ ์์ด ์ฅ๊ธฐ๊ฐ ์ญ์ทจ์ ์ ์ํด์ผ ํฉ๋๋ค.
ย
๊ฐ์์ง๊ฐ ์ฅ์์์ ์๋ฌ์ง๊ฐ ์์ ๊ฒฝ์ฐ, ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ ์ฆ์์ด ๋ํ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
์ด๋ฌํ ์ฆ์์ด ์ฅ์์ ๊ฐ์ ์ญ์ทจ ์งํ ๋๋ ๋ช ์๊ฐ ์ด๋ด์ ๋ฐ๋ณต๋๋ค๋ฉด, ์์ด ์๋ฌ์ง๋ฅผ ์์ฌํด๋ณด๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
๊ฐ๊น์ด 24์ ๋๋ฌผ๋ณ์ ์ฐพ๊ธฐ
ย
ย
ย
๊ตฌ๋ถ | ์ฐฐ์ฅ์์ | ์ด๋น์ฅ์์ |
---|---|---|
ํน์ง | ์ซ๋ํ ์๊ฐ, ๋น๋ ๋ณดํต | ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ๋จ๋ง ๊ฐํจ |
๊ธ์ฌ ์ ์ฅ์ | ์น๋ ์ฌ๋ฏธ๊ฐ ์์ด ๋ง์กฑ๊ฐ โ | ์ ์นํ๊ณ ๊ธฐํธ์ฑ ๋์ |
์ฃผ์์ฌํญ | ์ ์ ์น๋ ๊ฐ์์ง๋ ์ํ ์ด๋ ค์ธ ์ ์์ | ๋น๋๊ฐ ๋์ ๋น๋จ/๋น๋ง ์ฃผ์ ํ์ |
๋ ์ข ๋ฅ ๋ชจ๋ ์ถ์์ ์๋งน์ด๋ง ์ ๋น๋ ๊ธ์ฌํ๋ค๋ฉด ํฐ ๋ฌธ์ ๋ ์์ต๋๋ค.
๋ค๋ง ์ด๋น์ฅ์์๋ ๊ณผ๋ํ ์ญ์ทจ ์ ํ๋น ์์น์ ์ ๋ฐํ ์ ์์ผ๋ฏ๋ก, ๊ฑด๊ฐ ์ํ์ ๋ง์ถฐ ๊ธ์ฌํด ์ฃผ์ธ์.
ย
๊ฐํน ์๋ฌ์ง์ธ์ง, ๋จ์ํ ์์ฅ ๋ฌธ์ ์ธ์ง ๊ตฌ๋ถํ๊ธฐ ์ด๋ ค์ด ๊ฒฝ์ฐ๊ฐ ๋ง์ต๋๋ค.
์ด๋ด ๋๋ ๋ฐ๋ ค๋๋ฌผ ๋ณ์์์ ์๋ฌ์ง ํ ์คํธ๋ฅผ ๋ฐ์๋ณด๋ ๊ฒ์ด ์ ํํฉ๋๋ค.
์ง์์ ์ธ ํผ๋ถ ๊ฐ๋ ค์์ด๋ ์ํ๊ธฐ ์ด์ ์ฆ์์ด ์๋ ๊ฒฝ์ฐ, ์ ๋ฌธ์ ์ธ ์ง๋จ์ ํตํด ์์ ์๋ฌ์ง์ธ์ง ํ๊ฒฝ ์์ธ์ธ์ง ํ์ ํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
ย
๊ฐ์์ง์๊ฒ ์ฅ์์ ๊ฐ์์ ์ฃผ๊ธฐ ์ , ์๋ฌ์ง ๋ฐ์์ ๋ํ ์ดํด์ ๊ด์ฐฐ์ ๋งค์ฐ ์ค์ํฉ๋๋ค.
์ฅ์์๊ฐ ๋ชจ๋ ๊ฐ์์ง์๊ฒ ํด๋ก์ด ๊ฒ์ ์๋์ง๋ง, ๊ฐ์ฒด์ ๋ฐ๋ผ ํฐ ์ฐจ์ด๋ฅผ ๋ณด์ด๋ฏ๋ก ์ฃผ์ ๊น์ ๊ด์ฐฐ์ด ํ์์ ๋๋ค.
๋ด ๊ฐ์์ง์ ๊ฑด๊ฐํ ๊ฐ์ ์ํ, ์ค๋๋ถํฐ ํ๋์ฉ ์ ๊ฒํด๋ณด์ธ์!
ย
ย
#๊ฐ์์ง๊ฐ์ #์ฅ์์๊ธ์ฌ #์ด๋น์ฅ์์ #์ฐฐ์ฅ์์ #๋ฐ๋ ค๊ฒฌ์๋จ #๊ฐ์์ง๊ฑด๊ฐ #๊ฐ์์ง์ฃผ์์ฌํญ #๋ฐ๋ ค๋๋ฌผ์ ๋ณด #๊ฐ์์ง์์ #๊ฐ์์ง๋จน๋ฐฉ
ย
๊ฐ์์ง๊ฐ ์ฐฐ์ฅ์์๋ ์ด๋น์ฅ์์๋ฅผ ๋จน์ด๋ ๋ ๊น์? ๊ฐ์์ง ์ฅ์์ ๊ธ์ฌ ์ ์ฃผ์ํ ์ ๋ถํฐ, ์์ ํ ์ญ์ทจ ๋ฐฉ๋ฒ, ์๋ฌ์ง ๋ฐ์๊ณผ ํผํด์ผ ํ ์ํฉ๊น์ง ๋ณดํธ์๋ผ๋ฉด ๊ผญ ์์์ผ ํ ์ ๋ณด๋ฅผ ์ ๋ฆฌํ์ต๋๋ค. ๊ฐ์ ์ฃผ๊ธฐ ์ ๋ฐ๋์ ์ฝ์ด๋ณด์ธ์!
ย
ํ์ดยท๋๋ฐ ๋ถ๋ฅด๋ ๋ น๋ณด์๋ฅผ ํค์๋ณด์ธ์! ๋ น๋ณด์๋ ์ค๋ด ๊ณต๊ธฐ์ ํ๋ ๋ฌผ๋ก ํ์ดยทํ๋ณตยท์ฌ๋ฌผ์ด๋ผ๋ ๊ฝ๋ง๋ก ์ ๋ฌผ์ฉ๊ณผ ์ธํ ๋ฆฌ์ด ์๋ฌผ๋ก ํฐ ์ฌ๋์…
์จ๋ผ์ธ ์ฝํ ์ธ ๋ฅผ ์ ์ํ๊ฑฐ๋ ๋ง์ผํ ์ ํ๋ ค๋ฉด ๊ณ ํ๋ฆฌํฐ ์ด๋ฏธ์ง๋ฅผ ์ฌ์ฉํด์ผ ํ ๋๊ฐ ๋ง์ฃ . ํ์ง๋ง ์ ์๊ถ ๋ฌธ์ ๋ก ๋ง์…
๋ธ๋์ค๋ฐ์ปค์ ์ธ๊ธฐ ์ ํ์ ์ฌ์ฉํ๋ค ๋ณด๋ฉด ๊ฐ๋ ๊ณ ๊ฐ์ผํฐ์ ๋ฌธ์๊ฐ ํ์ํ ๋๊ฐ ์์ฃ . ์ฒญ์๊ธฐ, ์ ๋๊ณต๊ตฌ, ์์๋์ด ์ฉํ๋ถํฐ…
์ต๊ทผ ์คํ ๋น์, ์๋ฃฐ๋ก์ค ๊ฐ์ ๋์ฒด๋น์ฒ๋ผ ๊ฑด๊ฐ์ ์๊ฐํ ๋จ๋ง์ ์ฐพ๋ ์ฌ๋๋ค์ด ๋์ด๋๋ฉด์ ๋น๋น(ๅฐ็ณ)์ด ์ฃผ๋ชฉ๋ฐ๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ผ์์ฒ๋ผ…
๋งค๋ ์ฌ๋ฆ์ด๋ฉด ๊ธฐ๋ค๋ ค์ง๋ ๋ํ์ ์ธ ์ ์ฒ ๊ฐ์, ๋ฐ๋ก ์ฐฐ์ฅ์์์ ์ด๋น์ฅ์์์ ๋๋ค. ์ด ์ฅ์์๋ค์ ์ด๋ป๊ฒ ๊ตฌ๋ถํ๊ณ ์ด๋ป๊ฒ ์ถ์์ผ…
๐ฅ ์ง์ฝ ํ๊ฐ๋๋, ์๋ณด์นด๋ ์จ์ ํค์ฐ๊ธฐ ์์ฆ ์ง์์ ์๋ฌผ์ ํค์ฐ๋ฉฐ ํ๋งํ๋ ๋ถ๋ค์ด ์ ์ ๋ ๋ง์์ง๋…