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지금 심어야 건강이 달라진다! 대파 모종 심는 황금 타이밍과 방법

대파는 우리 밥상에서 빠질 수 없는 필수 채소 중 하나죠. 특히 직접 키운 대파는 맛과 향이 훨씬 좋고, 재배도 그리 어렵지 않아 많은 분들이 가정에서 시도해 보고 싶어합니다.

그렇다면 대파 모종을 언제, 어떻게 심는 게 가장 좋을까요?

지금부터 대파 모종 키우기에 필요한 심는 시기부터 관리 방법까지, 한 번에 정리해 드릴게요.

 

대파 모종, 언제 심는 게 좋을까?

대파는 온도에 민감한 작물로, 심는 시기가 매우 중요합니다.

  • 봄 파 재배: 3~4월 초순
  • 가을 파 재배: 8~9월 초순

기온이 15~20도일 때 심는 것이 가장 이상적입니다.
너무 이른 시기에는 냉해를 입을 수 있고, 너무 늦으면 뿌리가 제대로 활착하지 못해 웃자람이 발생할 수 있어요.

특히 봄파는 이른 봄에 심어야 수확 시기에 병해충 피해를 줄일 수 있으며, 가을파는 장마가 끝난 직후가 적기입니다.

참고로 지역별로 기온 차가 있기 때문에, 지역 날씨를 확인한 뒤 적절한 시기를 선택하는 것이 중요합니다.

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대파 모종 키우기 전 준비할 것들

대파는 뿌리가 얕은 대신 많은 수분과 햇빛이 필요해요. 아래의 조건을 미리 갖춰두면 성공 확률이 높아집니다.

1. 토양 준비

  • 배수가 잘 되는 흙이 좋으며, 밭 흙 + 퇴비 + 펄라이트 혼합 추천
  • 산도는 pH 6.0~6.5가 적당
  • 밭갈이 후, 완숙 퇴비 2~3kg/평방미터 섞어두세요.

2. 모종 선택

  • 뿌리 부분이 단단하고, 키가 20cm 내외인 것이 좋습니다.
  • 줄기가 너무 길게 웃자란 모종은 피하세요.

3. 심기 전 물 주기

모종은 심기 전날 물에 충분히 적셔주는 것이 활착에 도움이 됩니다.

 

대파 모종 심는 방법, 이렇게 하세요!

심는 과정은 단순하지만 몇 가지 포인트를 놓치면 실패 확률이 높아집니다.

1. 이랑 만들기

  • 30~40cm 간격으로 이랑을 만들어줍니다.
  • 이랑 높이는 약 10~15cm, 배수가 잘 되도록 해야 해요.

2. 심기

  • 모종을 약 3cm 깊이로 심되 너무 깊지 않게
  • 10cm 간격으로 한 포기씩 심어주세요.
  • 뿌리가 다치지 않도록 주의하며, 심은 후 흙을 살짝 눌러 고정

3. 물 주기와 관리

  • 심고 나서는 바로 물을 흠뻑 주세요.
  • 이후에는 겉흙이 마르면 물 주기를 반복합니다.
  • 건조하면 잎이 얇아지고 매운맛이 강해질 수 있어요.

 

대파 키우는 동안 관리 요령

1. 햇빛

  • 하루 6시간 이상 햇빛이 드는 장소에서 재배
  • 실내보다는 야외 화분 또는 텃밭이 이상적입니다.

2. 비료 주기

  • 심은 후 3주 간격으로 엽채류 전용비료를 주세요.
  • 질소 과다 시 웃자람이 발생하므로 적당히!

3. 병해충 방지

  • 대표적인 해충은 총채벌레, 노린재, 파총채벌레
  • 친환경 농약이나 천연 방제제를 주 1회 뿌려주면 효과적입니다.

4. 웃거름 주기

  • 재배 기간 중 2~3회 웃거름을 주면 대파가 더 굵고 건강하게 자랍니다.

 

대파 수확 시기와 방법

보통 심은 후 70~100일이면 수확이 가능합니다.

  • 잎이 5~6매 이상 자라고 줄기가 굵어졌을 때 수확
  • 칼로 살짝 베어 수확하되, 뿌리를 남겨두면 재생도 가능

재배환경이 좋다면 2~3번 재수확도 가능하니, 뿌리까지 뽑지 마세요!

 

초보도 성공! 내 손으로 키운 대파의 기쁨

대파 재배는 생각보다 간단하면서도 수확의 보람이 큰 작물입니다. 심는 시기만 잘 지키고, 기본적인 관리법을 따라가면 실패 확률이 낮아요.

텃밭이 없더라도 화분이나 베란다에서도 키울 수 있어 많은 분들에게 사랑받는 작물입니다.

직접 키운 대파로 요리하면 향긋함과 신선함이 두 배!

이번 기회에 대파 자급자족에 도전해보시는 건 어떠세요?

 

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대파 모종 키우는 방법과 심는 시기를 알고 싶다면? 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 대파 재배법을 정리했습니다. 텃밭이나 화분에서도 건강한 대파를 키우는 실전 팁을 확인해보세요!

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